Огурцы с красной смородиной на зиму

20 мин.
10 порций
Огурцы с красной смородиной на зиму
elena_hramowa, stock.adobe.com
4.6 (200)

Вам непременно надо попробовать этот рецепт! Огурцы с красной смородиной радуют приятным ароматом, получаются хрустящими и вкусными. В ягодах содержится много аскорбиновой кислоты, поэтому уксус добавлять не надо.

Калорийность

8 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Огурцы залейте на 3 часа холодной водой.

  2. Поместите в банки очищенные зубчики чеснока, листья смородины и черный перец.

  3. Уложите огурцы и всыпьте красную смородину.

  4. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут.

  5. Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения. Всыпьте сахар и соль.

  6. Разлейте кипящий маринад по банкам, закатайте и переверните вверх дном.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев