Заготовки с красной смородиной и чесноком на зиму
![Соус к мясу из красной смородины с чесноком Соус к мясу из красной смородины с чесноком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68641-472x315.jpg)
Люблю восхитительное сочетание мяса с ягодными соусами. Поэтому стараюсь каждый сезон использовать урожай ягод не только для варенья-джемов-компотов, но и закрыть по паре баночек пикантных несладких соусов. Сегодня приготовим соус из красной смородины.
![Ткемали из красной смородины на зиму Ткемали из красной смородины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64664-472x315.jpg)
Грузинский соус ткемали славится на весь мир пикантностью и кислым вкусом. Обычно его готовят из алычи, но иногда используют и другие ингредиенты. Отличный ткемали получается из красной смородины. Приготовить его можно по этому рецепту.
![Аджика из красной смородины на зиму Аджика из красной смородины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60328-472x315.jpg)
Из чего только не готовят аджику! В ход идут различные овощи, сливы, яблоки и даже соленые огурцы. Как-то мое внимание привлек рецепт аджики из красной смородины. Попробовала и с уверенностью заявляю — это настоящий шедевр! Ее можно сразу подавать на стол или закрывать на зиму.
![Маринованные огурцы с красной смородиной без уксуса Маринованные огурцы с красной смородиной без уксуса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67248-472x315.jpg)
Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом маринованных огурцов с красной смородиной. Забудьте о скучных консервах из магазина и насладитесь хрустящими и ароматными огурчиками, которые будут баловать вас весь сезон. Еще и без уксуса.
![Соус к мясу из красной смородины на зиму Соус к мясу из красной смородины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55314-472x345.jpg)
Люблю сочетание мяса с различными ягодными соусами. Сегодня предлагаю Вам приготовить соус к мясу из красной смородины. Кислые ягоды хорошо сочетаются с любыми острыми добавками, в итоге получаем пикантный, в меру острый соус, оттеняющий вкус любого мяса.
![Маринованный чеснок зубчиками с красной смородиной на зиму Маринованный чеснок зубчиками с красной смородиной на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67276-472x315.jpg)
Зима – это время, когда наш организм особенно нуждается в поддержке. Маринованные овощи – это не только вкусный деликатес, но и настоящий кладезь полезных веществ. Помимо стандартных заготовок предлагаю сделать и пару оригинальных баночек. Например, такой маринованный чеснок с красной смородиной.
![Острый соус из красной смородины на зиму Острый соус из красной смородины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59931-472x315.jpg)
Сочетание сладкой и кислой ноток всегда привлекает внимание, особенно если добавить перчинки. Мой острый соус из красной смородины с ярко выраженным вкусом и ароматом прекрасно дополнит блюда на любое застолье. Я использую только свежие ягоды, сахар и специи, чтобы создать насыщенный вкус.
![Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму Маринованные огурцы с красной смородиной на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66403-1-472x315.jpg)
Однажды ради эксперимента я приготовила маринованные огурцы с красной смородиной на зиму. Заготовка получилась настолько вкусной, что с тех пор я готовлю так каждый год. Хрустящие овощи с дивным ароматом смородины буквально сводят с ума!
![Соус из красной смородины с чесноком и базиликом к мясу Соус из красной смородины с чесноком и базиликом к мясу](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66908-472x315.jpg)
Традиционно из красной смородины готовят компоты, варенья и соки. Я предлагаю не ограничиваться на этом, а сварить на зиму потрясающий соус из красной смородины с чесноком и базиликом! В нем здорово сочетаются кисло-сладкий вкус и приятная терпкость ягод.
![Соус из красной смородины на зиму Соус из красной смородины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64613-1-472x315.jpg)
Почему бы не приготовить на зиму соус из красной смородины? Это не сложно, а результатами можно наслаждаться до нового урожая. Французы рекомендуют приправлять им сыр и блюда из мяса. Рассказываю рецепт в подробностях.
![Огурцы с красной смородиной на зиму Огурцы с красной смородиной на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61674-472x315.jpg)
Вам непременно надо попробовать этот рецепт! Огурцы с красной смородиной радуют приятным ароматом, получаются хрустящими и вкусными. В ягодах содержится много аскорбиновой кислоты, поэтому уксус добавлять не надо.
![Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму Маринованный чеснок с красной смородиной на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65762-472x315.jpg)
В разгар сезона чеснока его так много, что иногда приходится думать, как бы его сохранить, чтобы он не успел засохнуть. В таком случае я обязательно мариную пару баночек. С удовольствием делюсь с вами очень необычным рецептом с красной смородиной.
![Консервированные огурцы с красной смородиной Консервированные огурцы с красной смородиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67167-472x314.jpg)
Одна из моих любимых добавок к консервированным огурцам – красная смородина. Она придает легкую необычную кислинку, а еще с ней баночки гораздо эффектнее смотрятся в шкафу. Мелочь, а приятно! Делюсь проверенным рецептом любимой закуски.
![Соус из красной смородины с имбирем на зиму Соус из красной смородины с имбирем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56626-472x315.jpg)
Лучшее качество ягодных соусов – их невероятная универсальность. Например, такой соус из красной смородины с имбирем хорош к мясу, овощам, горячим закускам и другим блюдам. И удобнее всего один раз заготовить его впрок и закатать в банки.
![Соус к мясу из красной смородины с чесноком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Тоже любите открыть зимой банку с хрустящими огурчиками? Тогда наверняка у вас уже есть свой любимый рецепт. Только вот иногда хочется пойти дальше и приготовить что-то новенькое. Кажется, тут так мало места для фантазии. Но это ошибочное мнение! И огурцы в соке красной смородины – наглядное тому подтверждение.