Итак, наступило время заниматься заготовками на зиму. Рекомендую внести немного разнообразия и приготовить огурцы с перцем. Эти овощи прекрасно сочетаются, насыщаясь вкусом и ароматом друг друга. Любители остренького могут добавить чеснок, корень хрена или хлопья красного перца.
Калорийность
16 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте.
-
Укроп мелко нарежьте и сложите в подготовленные банки.
-
Добавьте специи, огурцы и болгарский перец.
-
Залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и снова доведите до кипения.
-
Снимите с огня, добавьте уксус и разлейте по банкам.
-
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
