Огурцы в чесночной заливке на зиму

25 мин.
8 порций
Огурцы в чесночной заливке на зиму
vkuslandia, stock.adobe.com
4.7 (272)

Рецепт понравится любителям пикантных солений. Хрустящие огурцы в чесночной заливке готовятся со стерилизацией. Обратите внимание на то, что чеснок измельчается без чеснокодавки. Таким образом он получается более ароматным.

Калорийность

68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Огурцы подготовьте и нарежьте кружочками.

  2. Поместите в банки специи и огурцы, несколько раз встряхивая в процессе.

  3. Чеснок очистите от шелухи и крупно нарежьте.

  4. Смешайте воду, чеснок, томатную пасту, сахар, соль и масло.

  5. Прокипятите 2 минуты и залейте в банки с огурцами.

  6. Простерилизуйте 15 минут, равномерно распределите уксус и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев