Ищете интересный рецепт консервации? Возможно, вам понравятся огурцы в горчичной заливке. Овощи получаются хрустящими, ароматными и в меру пикантными. Для лучшей сохранности я предпочитаю стерилизовать заготовку. Для объема 500 мл достаточно 15 минут.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы замочите в холодной воде на 3 часа.
-
Сложите в банки укроп, черный перец и огурцы.
-
Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, горчичный порошок и семена горчицы.
-
Прокипятите 2 минуты, залейте в банки с огурцами и простерилизуйте 15 минут.
-
Аккуратно достаньте банки из ванночки для стерилизации, добавьте уксус и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
