Интересный рецепт для ценителей необычных солений. Приготовьте огурцы в яблочном соке на зиму и каждая ваша трапеза с ними превратится в настоящий праздник! Подавайте огурцы на закуску, используйте для бутербродов и добавляйте в салаты.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Поместите в банки специи и крупно нарезанные зубчики чеснока.
-
Плотно уложите огурцы, стараясь оставлять в банке поменьше пустот.
-
Залейте кипящим яблочным соком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на полчаса.
-
Слейте сок в кастрюлю, всыпьте соль и снова доведите до кипения.
-
Добавьте уксус, выключите огонь и разлейте по банкам.
-
Закатайте огурцы в яблочном соке, переверните банки вверх дном и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
