Морской окунь запекается по тому же принципу, что и любая другая рыба. Лучшие специи для него – лимон, соль и перец, а по желанию еще пару веточек ароматных трав. Но если вы сомневаетесь и беспокоитесь, что делать, чтобы все равномерно пропеклось и не пересохло, дальше в рецепте я расскажу подробно и поэтапно о каждом шаге.
Ингредиенты
- Морской окунь – 2 штуки
- Лимон – 1 штука
- Розмарин – 2 веточки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Выпотрошите и промойте рыбу, натрите ее маслом, солью и перцем. На боках сделайте надрезы.
Нарежьте лимон тонкими дольками и вложите их в надрезы и в брюхо.
Добавьте по веточке розмарина и запекайте рыбу в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев