Вкусные, яркие и полезные! Приготовьте такие оладьи на завтрак или подайте на обед с любимым соусом. Если вы следите за фигурой, просто дополните блюдо легким овощным салатом и полезный перекус готов. Сэкономить время поможет готовое тыквенное пюре.
Ингредиенты
- Тыква – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 3 ст.л.
- Овсяные хлопья – полстакана
- Сметана – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Растительное масло – 80 мл
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и поместите в небольшую кастрюлю.
-
Добавьте воду, сахар и проварите 15 минут на слабом огне.
-
Измельчите блендером или разомните толкушкой до пюреобразного состояния.
-
Слегка взбейте яйца, сметану и соль.
-
Добавьте овсяные хлопья и тыквенное пюре. Перемешайте и уберите в сторону на 15 минут.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие оладьи и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
