Выпечка 14.02.2022

Сладкие оладьи из тыквы

40 мин.
5 порций
Сладкие оладьи из тыквы
Nataliia, stock.adobe.com
2

Многие ограничиваются кашами из тыквы, а ведь из полезного овоща можно столько всего приготовить! Например, восхитительные оладьи. Подайте их с медом, сметаной или вареньем и они составят серьезную конкуренцию даже изысканным десертам!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистите, нарежьте кубиками и поместите в глубокий сотейник.

Добавьте воду, коричневый сахар и варите 15 минут на слабом огне.

Разомните тыкву толкушкой до пюреобразного состояния.

Смешайте теплый кефир, слегка взбитые яйца, сахарную пудру и соль.

Добавьте тыквенную массу, муку, молотую корицу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.

Растопите сливочное масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев