Многие ограничиваются кашами из тыквы, а ведь из полезного овоща можно столько всего приготовить! Например, восхитительные оладьи. Подайте их с медом, сметаной или вареньем и они составят серьезную конкуренцию даже изысканным десертам!
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 15 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и поместите в глубокий сотейник.
-
Добавьте воду, коричневый сахар и варите 15 минут на слабом огне.
-
Разомните тыкву толкушкой до пюреобразного состояния.
-
Смешайте теплый кефир, слегка взбитые яйца, сахарную пудру и соль.
-
Добавьте тыквенную массу, муку, молотую корицу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
