Вариаций оливье так много, что иногда сложно найти среди них классическую. Этот вариант точно нельзя назвать традиционным: тут и копченая колбаса, и грибы. Но он однозначно достоин вашего внимания!
Ингредиенты
- Картофель – 3 штуки
- Копченая колбаса – 240 г
- Шампиньоны – 150 г
- Зеленый лук – 0.5 пучка
- Яйца куриные – 4 штуки
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Маринованные огурцы – 4 штуки
- Фасоль (консервированная) – 100 г
- Майонез – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите до готовности картофеель и отдельно яйца.
Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения жидкости.
Измельчите все ингредиенты кубиком маленького размера.
Добавьте фасоль и рубленый зеленый лук, заправьте салат майонезом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев