Надоели классические салаты? Попробуйте приготовить оливье с вареной колбасой и жареными грибами. С такой интересной добавкой салат заиграет новыми красками. Майонез советую добавлять немного меньше обычного, иначе получается жирновато.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грибы и репчатый лук нарежьте мелкими кусочками.
-
В сковороде растопите сливочное масло, всыпьте лук, грибы и обжаривайте до готовности.
-
Колбасу, очищенные яйца, соленые огурцы, картофель и морковь нарежьте кубиками.
-
Смешайте в глубокой миске зеленый горошек, колбасу, картофель, морковь, яйца, огурцы и жареные грибы.
-
Добавьте молотый перец, соль, майонез и аккуратно перемешайте салат ложкой.
-
Выложите оливье на тарелку для подачи и украсьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
