Салаты 22.01.2022

Оливье с жареными грибами

35 мин.
6 порций
Оливье с жареными грибами
6

Надоели классические салаты? Попробуйте приготовить оливье с вареной колбасой и жареными грибами. С такой интересной добавкой салат заиграет новыми красками. Майонез советую добавлять немного меньше обычного, иначе получается жирновато.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы и репчатый лук нарежьте мелкими кусочками.

Оливье с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 1

В сковороде растопите сливочное масло, всыпьте лук, грибы и обжаривайте до готовности.

Оливье с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Колбасу, очищенные яйца, соленые огурцы, картофель и морковь нарежьте кубиками.

Оливье с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Смешайте в глубокой миске зеленый горошек, колбасу, картофель, морковь, яйца, огурцы и жареные грибы.

Оливье с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте молотый перец, соль, майонез и аккуратно перемешайте салат ложкой.

Оливье с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 5

Выложите оливье на тарелку для подачи и украсьте зеленью.

Оливье с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев