Абсолютно любое мясо с легкостью вписывается в рецепт салата оливье. Так что сегодня приготовим вариант со свининой. Советую выбирать не слишком жирных кусок, без явных прожилок, чтобы не пришлось потом все это вырезать.
Ингредиенты
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Зеленый горошек – 150 г
- Свинина – 300 г
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Майонез – 6 ст.л.
- Зернистая горчица – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите до готовности свинину и дайте остыть. Отдельно отварите яйца, морковь и картошку, и тоже остудите.
-
Нарежьте все ингредиенты одинаковым кубиком и добавьте горошек.
-
Заправьте оливье майонезом с зернистой горчицей. Приправьте по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
