Омлет из тофу

15 мин.
2 порции
Омлет из тофу
vaaseenaa, stock.adobe.com
3

Удивительно, но приготовить омлет можно даже без яиц! Да, полностью постный и веганский. Такой омлет готовится из соевого сыра тофу, и по консистенции скорее напоминает скрэмбл. По вкусу получается вполне похоже, а уж сколько белка в одной порции!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разомните тофу вилкой в крошку.

Смешайте со специями и соевым молоком.

Обжарьте на разогретой сковороде в небольшом количестве масла 8-10 минут, помешивая.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев