Турецкий омлет менемен

45 мин.
2 порции
Турецкий омлет менемен
berna_namoglu, stock.adobe.com
4.7 (226)

Если вы никогда раньше не пробовали турецкий омлет менемен – то вы и ваши завтраки многое потеряли. Вкусный и необычный, он станет отличной альтернативой более привычным рецептам. А готовится не особо сложнее – я расскажу, как именно.

Калорийность

89 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 5 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте все овощи мелким кубиком.

  2. Обжарьте на сковороде в масле лук. Через 2 минуты добавьте перец. Еще через пару минут добавьте помидоры.

  3. Готовьте все вместе под крышкой 5-6 минут.

  4. Приправьте и влейте слегка взбитые яйца.

  5. Доведите омлет до готовности, постоянно помешивая.

  6. В конце добавьте рубленую петрушку.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев