Еще один интересный рецепт полезного омлета. Готовится он поэтапно: яичная смесь и брокколи выкладываются частями. Благодаря этому блюдо получается с прослойкой. По такому же принципу можно готовить омлеты с разными начинками.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 6 штук
- Молоко – 150 мл
- Мука – 1 ст.л.
- Брокколи – 150 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Брокколи разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 3-4 минуты.
-
Откиньте брокколи на дуршлаг и остудите.
-
Яйца смешайте с молотым перцем, солью и молоком.
-
Добавьте муку и перемешайте до однородности.
-
Включите режим «Жарка», с помощью силиконовой кисточки смажьте чашу мультиварки маслом.
-
Выложите половину яичной смеси и готовьте 2-3 минуты.
-
Выложите вареную брокколи и залейте оставшейся яичной заготовкой.
-
Закройте крышку и включите на 15 минут программу «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
