Для этого рецепта понадобится пикантная колбаса: чоризо, краковская или охотничьи колбаски. Усилить ее вкус можно, предварительно обжарив на сковороде. Подавайте омлет со свежими овощами и зеленью. Отлично поддержит испанские мотивы руккола.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 5 штук
- Молоко – 100 мл
- Колбаса – 150 г
- Помидоры черри – 5 штук
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Колбасу и помидоры черри нарежьте примерно одинаковыми кружочками.
Яйца слегка взбейте с молоком, солью и молотым перцем.
Добавьте помидоры, колбасу и аккуратно перемешайте.
Смажьте форму сливочным маслом, влейте заготовку и отправьте на 25 минут в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев