Рекомендую любителям морепродуктов обязательно попробовать омлет с креветками. Нет, для этого вовсе не надо идти в ресторан. Аппетитное блюдо очень просто готовится в домашних условиях. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.
Калорийность
195 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 15 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очищенные креветки промойте кипятком, а затем сбрызните лимонным соком.
-
Яйца слегка взболтайте с теплым молоком, солью и молотым перцем.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом креветки и чеснок, обжарьте 2 минуты на среднем огне.
-
Влейте яично-молочную смесь, накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
Готовила на среднем огне ровно как написано, но крышку лучше приоткрыть - иначе омлет получается слишком влажным сверху.