Я обнаружила в своем холодильнике яйца, молоко, помидоры, цукини, фиолетовый лук и немного зелени. Этих продуктов достаточно для того, чтобы приготовить чудесный омлет с овощами. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.
Калорийность
160 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 12 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте цукини, помидоры черри, зелень и очищенный от шелухи лук.
-
Яйца слегка взбейте с молоком, молотым перцем и солью.
-
Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности.
-
Добавьте цукини, помидоры, зелень и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
-
Влейте яично-молочную смесь и готовьте на среднем огне 4 минуты.
-
Выключите огонь и накройте омлет с овощами крышкой на 2 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
