На этот рецепт меня вдохновила испанская тортилья. Обычно она готовится без молока и сливок, но я позволила себе нарушиться это правило. В итоге получился очень вкусный, сочный и мягкий омлет. Именно таким, по моему мнению, он и должен быть!
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 9 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы, очищенные картофель и лук.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук с шампиньонами и обжарьте до готовности. В конце посолите и поперчите.
-
Яйца разбейте в миску, посолите, поперчите и слегка взболтайте вилкой.
-
Влейте теплое молоко и перемешайте.
-
Добавьте картофель, жареные грибы и перемешайте еще раз.
-
Форму подходящего размера смажьте маслом, выложите подготовленную смесь и запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
