Какие добавки вы обычно используете для приготовления омлета? Наверняка это колбаса, бекон, ветчина, зелень и овощи. Я хочу предложить вам оригинальный вариант омлета с творогом. Попробовала его недавно и с тех пор готовлю очень часто.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Творог – 100 г
- Молоко – 2 ст.л.
- Зеленый лук – пару стеблей
- Сливочное масло – 10 г
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Зеленый лук мелко нарежьте.
-
Яйца промойте и разбейте в миску.
-
Добавьте молоко, творог и соль, взбейте вилкой до однородной консистенции.
-
Полученную смесь вылейте на смазанную маслом сковородку, присыпьте измельченным луком. Обжаривайте омлет с творогом 3-5 минут на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
