Никогда не пробовали омлет с тыквой? Аппетитное блюдо порадует вас! Предлагаю готовить его в духовке, ведь так полезнее и проще. Тыкву, как и полагается, предварительно придется протушить. Кусочки должны стать мягкими, но при этом не потерять форму.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 15 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте бекон и очищенную от кожуры тыкву.
-
В небольшом сотейнике растопите сливочное масло.
-
Всыпьте тыкву и обжарьте до золотистого цвета.
-
Влейте воду и тушите 10 минут на слабом огне.
-
Яйца слегка взбейте с молоком, солью и молотым перцем.
-
Добавьте рикотту и перемешайте до однородности.
-
Всыпьте тыкву, бекон и перемешайте еще раз.
-
Смажьте форму оливковым маслом, выложите подготовленную массу и запекайте 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
