Омлет часто готовят на завтрак. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Калорийность
178 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 14 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 5 штук
- Молоко – 5 ст.л.
- Зелень (любая) – пару веточек
- Чеснок – 1 зубчик
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца смешайте с молотым перцем, солью, молоком и слегка взбейте венчиком.
-
Добавьте орегано, пропущенный через пресс чеснок и еще раз перемешайте.
-
Смажьте сковороду сливочным маслом и хорошо разогрейте. Влейте яично-молочную смесь и готовьте на слабом огне под крышкой 7-10 минут.
-
Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
-
Готовый омлет выложите на тарелку и присыпьте измельченной зеленью.
Вам понравился рецепт?
Вкусно получилось, чеснок с орегано вместе хорошо заходят.