Простой, сытный и очень вкусный вариант завтрака. Конечно, приготовить омлет-тортилью со шпинатом и тянущимся сыром можно и на обед, и на ужин. Мне такой перекус никогда не надоедает. Попробуйте, возможно это блюдо понравится и вам!
Ингредиенты
- Тортилья – 1 штука
- Сыр – 80 г
- Шпинат – 50 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 10 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Растопите масло на сковороде, добавьте шпинат и припустите буквально 1 минуту.
-
Яйца слегка взбейте с солью, молотым перцем и молоком.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
В сковороду со шпинатом влейте яично-молочную смесь.
-
Через 1 минуту накройте тортильей и продолжайте обжаривать еще 3 минуты на слабом огне.
-
Переверните омлет с тортильей, присыпьте тертым сыром и готовьте под крышкой еще 1-2 минуты.
-
Омлет-тортилья со шпинатом и тянущимся сыром готов. Подавайте его непременно горячим.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
