Вторые блюда
23.02.2022
Омлет, запеченный с беконом и овощами в порционных формочках
30 мин.
4 порции
Люблю радовать семью аппетитными завтраками. При этом стараюсь уделять внимание не только вкусу, но и оригинальной подаче. Это несложно, но очень приятно! Недавно, например, готовила, вот такой необычный омлет в формочках.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 8 штук
- Молоко – полстакана
- Сыр – 100 г
- Бекон – 100 г
- Брокколи – 100 г
- Помидоры черри – 100 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Брокколи разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 4 минуты.
Откиньте на дуршлаг и остудите.
Нарежьте небольшими кусочками бекон и помидоры. При желании остывшую брокколи можно нарезать еще мельче.
Твердый сыр натрите на терке.
Яйца слегка взбейте с молоком, солью и молотым перцем.
Добавьте бекон, овощи, сыр и перемешайте.
Смажьте формочки маслом, выложите подготовленную смесь, оставляя одну треть свободной.
Запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев