Чаще всего на завтрак я готовлю именно омлет. Это просто, вкусно и быстро. К тому же, разнообразие рецептов позволяет ежедневно пробовать что-то новенькое. На днях готовила потрясающий омлет в духовке. Аппетитное блюдо понравилось всей семье.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 5 штук
- Молоко – 100 мл
- Шампиньоны – 100 г
- Болгарский перец – половина
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 15 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте шампиньоны и очищенный болгарский перец.
Яйца слегка взбейте с молоком, солью и перцем.
Добавьте шампиньоны, болгарский перец и пропущенный через пресс чеснок.
Выложите массу в смазанную маслом форму, накройте двойным слоем фольги и запекайте 15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Аккуратно снимите фольгу и продолжайте готовить еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев