Лигурия — небольшой регион Италии, который прославился на весь мир аппетитным песто. Кроме него здесь было создано немало других шедевров, включая ореховый соус. Его итальянские повара рекомендуют подавать к равиоли с овощной начинкой.
Калорийность
503 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 47 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хлеб раскрошите в молоко и оставьте на 5 минут.
-
Слегка отожмите хлеб и переложите в чашу блендера.
-
Добавьте орехи, очищенные зубчики чеснока, соль, масло и тертый пармезан.
-
Измельчите блендером до однородности.
-
Влейте молоко, которое осталось после хлеба, и включите блендер еще на 2 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
