Соусы 05.06.2023

Майонез на молоке

15 мин.
4 порции
Майонез на молоке
9dreamstudio, stock.adobe.com
4.8 (159)

Однажды я ради эксперимента попробовала приготовить майонез на молоке. Получилось очень необычно, но в то же время интересно. Так что сегодня с удовольствием поделюсь с вами этим рецептом. Хороший вариант для салатов, тостов и бургеров.

Ингредиенты

  • Молоко 100 мл
  • Оливковое масло 200 мл
  • Горчица 1 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Специи и приправы 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте молоко и масло блендером до белой густой массы.

  2. Добавьте все остальные ингредиенты.

  3. Снова взбейте майонез до однородности.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев