Салаты 28.08.2026

Осенний салат с грибами и тыквой

35 мин.
4 порции
Осенний салат с грибами и тыквой
stock.adobe.com
4.5 (372)

Очень яркий и необычный салат как будто бы создан для серых осенних и зимних дней. Его приготовление требует времени, потому что тыкву, грибы и остальные овощи нужно запечь. Но результат стоит всего ожидания!

Калорийность

85 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 5 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте тыкву, свеклу и грибы. Разберите брокколи на соцветия.

  2. Сбрызните все оливковым маслом и посыпьте специями.

  3. Отправьте в духовку примерно на 20 минут при 190 градусах.

  4. Когда овощи немного остынут, добавьте шпинат и рубленую зелень. Перемешайте салат.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев