Острая аджика из помидоров и чеснока на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Острая аджика из помидоров и чеснока на зиму
Atlas, stock.adobe.com
4.8 (193)

Аджика невероятно хороша своей универсальностью, потому что ее можно использовать и подавать как угодно. Среди многообразия рецептов иногда хочется вернуться к проверенной классике. И тогда в дело идет такой вариант из помидоров с чесноком.

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите помидоры и перец. Пропустите все через мясорубку с чесноком и чили.

  2. Добавьте остальные ингредиенты, кроме уксуса.

  3. Доведите аджику до кипения и проварите 45 минут на слабом огне.

  4. Добавьте уксус и закатайте ее в стерилизованные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев