Одна из моих любимых овощных заготовок на зиму – это острая свекла. Когда обычные огурцы и помидоры надоели, приходит время для экспериментов. Такой рецепт невероятно прост, а готовую закуску можно есть просто так или добавлять в другие блюда при приготовлении.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите и нарежьте слайсами.
-
Уложите в стерилизованные банки с чесноком, кусочками чили и специями по вкусу.
-
Вскипятите воду с солью, сахаром и уксусом.
-
Залейте свеклу, простерилизуйте банки 15 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
