Соусы 22.01.2022

Острый соус «Чили»

15 мин.
4 порции
Острый соус «Чили»
grinchh, stock.adobe.com
4.7 (265)

Делюсь интересным рецептом острого соуса чили. Подавать его советую к жареному или запеченному мясу. Готовый соус можно хранить в холодильнике в герметично закрытой посуде до двух недель.

Калорийность

76 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Чеснок, помидоры, болгарский и острый перцы запекайте 10 минут при температуре 180 градусов.

  2. Достаньте овощи из духовки, слегка остудите и очистите от кожуры.

  3. Измельчите в блендере помидоры, чеснок и оба вида перцев.

  4. Добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соль, сахар и молотый черный перец.

  5. Хорошенько все еще раз перемешайте и выложите в соусницу.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев