Напитки 16.08.2026

Освежающий лимонад из зеленого базилика с лаймом и огуречным соком

20 мин.
4 порции
Освежающий лимонад из зеленого базилика с лаймом и огуречным соком
shabbydecor, stock.adobe.com
4.2 (144)

Забудьте про скучную газировку, сегодня в центре внимания освежающий лимонад из зеленого базилика с лаймом и огуречным соком! Приготовьте его с сахаром, как в рецепте, или добавьте по вкусу немного меда. Вкусно будет в любом случае.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).

Ингредиенты

  • Огурцы 2 штуки
  • Базилик (зеленый) – 30 г
  • Лайм 2 штуки
  • Сахар 3 ст.л.
  • Вода (негазированная) – 800 мл
  • Лед по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сахар отдельно растворите в небольшом количестве воды - 50-100 мл.

  2. Половину огурца нарежьте кружочками и отложите для украшения.

  3. Оставшиеся огурцы измельчите в блендере, а затем сложите в марлевый узелок и отожмите сок.

  4. Разрежьте лаймы пополам. Одну половинку нарежьте кружочками и оставьте для украшения.

  5. Из оставшихся кусочков лайма выдавите сок.

  6. Зеленый базилик порвите кусочками, а затем разомните так, чтобы выделился сок.

  7. В кувшин налейте негазированную воду, добавьте сок лайма и огурца, размятые листья зеленого базилика.

  8. Влейте сахарный сироп, добавьте лед, кружочки огурца и лайма. Уберите в холодильник.

  9. Через 2-3 часа освежающий лимонад из зеленого базилика с лаймом и огуречным соком будет готов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев