Рецепт наверняка пригодится молодым мамам, которые кормят своих детей полезной и вкусной едой. Овощное пюре можно готовить по-разному. Я предлагаю вариант из моркови. Присыпьте такое пюре тертым сыром или подайте на стол просто так.
Ингредиенты
- Морковь – 500 г
- Сливочное масло – 20 г
- Соль – по вкусу
- Вода – 1,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками.
-
Поместите морковь в кастрюлю, добавьте холодную воду и соль. Проварите 20 минут на среднем огне.
-
Слейте воду в отдельную емкость, морковь разомните до состояния пюре.
-
Добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте. Если морковное пюре получилось слишком густым, добавьте немного отвара и снова перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
