Чтобы придать новое звучание самому простому овощному салату, добавьте в него несколько видов грибов. Например, шампиньоны и опята, или любые другие на свой вкус. Прекрасно подойдут маринованные заготовки, как домашние, так и покупные.
Ингредиенты
- Грибы (опята) – 150 г
- Шампиньоны (маринованные) – 150 г
- Салатный микс – 100 г
- Мангольд – 60 г
- Помидоры – 3 штуки
- Огурцы – 3 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте всю зелень, очистите огурцы от кожицы.
-
Крупно нарежьте огурцы и помидоры, добавьте грибы.
-
Перемешайте салат и добавьте рубленый чеснок.
-
Приправьте все перцем и итальянскими травами, и полейте оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
