Этот салат очень удобно готовить, потому что в него идет буквально все, что лежало в холодильнике. Овощи, маслины, оливки, зелень, курица – все это вместе дает прекрасный результат, от которого невозможно отказаться. Советую перед подачей посыпать его кунжутом, семечками или рублеными орехами.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Салатный микс – 150 г
- Помидоры черри (или коктейльные) – 100 г
- Маслины – 1 горсть
- Оливки – 1 горсть
- Огурцы – 1 штука
- Лимон – 0,5 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте курицу на гриле или на антипригарной сковородке до румяности и произвольно нарежьте.
-
Нарежьте фиолетовый лук перьями, огурцы – половинками кружочков, а черри – просто половинками.
-
Добавьте салатные листья и перемешайте все ингредиенты. Туда же добавьте маслины и оливки без косточек.
-
Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом, и приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
