Особенность этого овощного салата в том, что все ингредиенты нужно сначала обжарить. Это касается не только спаржи и грибов, но и остальных овощей. Если хотите сделать блюдо более диетическим, запеките их в духовке.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы тонкими пластинами, а перец – полосками или кольцами.
-
Срежьте жесткую часть спаржи, а все остальное разрежьте на пару частей.
-
Обжарьте грибы, перец и спаржу по отдельности, а потом перемешайте.
-
Добавьте рубленый чили с чесноком, посолите и сбрызните салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
