Выпечка 27.09.2023

Овсяно-яблочные оладьи

35 мин.
4 порции
Овсяно-яблочные оладьи
Pkheawtasang, stock.adobe.com
2

Этот рецепт попался мне в одном кулинарном журнале. Недолго думая, я решила его испробовать, но с некоторыми изменениями. В моей версии овсяно-яблочные оладьи готовятся с медом и ароматной корицей. Так вкуснее и полезнее.

Ингредиенты

  • Яблоки 250 г
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Мука 2 ст.л.
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Мед 100 г
  • Растительное масло (для жарки) – 80 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Молотая корица 0,5 ч.л.
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и натрите на мелкой терке.

Овсяные хлопья измельчите в блендере.

Яйца слегка взбейте с солью и корицей.

Добавьте измельченные заготовки, мед, муку и разрыхлитель. Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев