Думаю, рассказывать о вкусе этого блюда будет излишним. Овсяноблин с сыром и помидорами – это сытно, полезно и просто. Вы запросто приготовите его утром, когда времени мало. Для удобства можете заранее перемолоть необходимое количество хлопьев.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 50 мл
- Соль – 0,2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
Яйца слегка взбейте с солью.
Смешайте измельченные хлопья, заготовку из яиц и теплое молоко. Накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Нарежьте плоскими кусочками помидор и сыр, измельчите зелень.
Выложите тесто из овсяных хлопьев равномерным слоем на разогретую сковородку. Обжарьте 2-3 минуты, переверните на другую сторону и обжаривайте еще 1-2 минуты.
Выложите на одну сторону помидоры и сыр. Накройте второй половиной овсяноблина, выключите огонь и оставьте под крышкой на 5 минут.
Подавайте овсяноблин с сыром и помидорами, присыпая нарубленной зеленью.
