Появилось свободное время? Приготовьте быстренько овсяное печенье с кокосовой стружкой! Для этого лучше использовать хлопья мелкого помола и муку с высоким содержанием белка. Сориентироваться в этом вопросе вам помогут соответствующие обозначения на упаковках.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 200 г
- Мука – 180 г
- Кокосовая стружка – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 200 г
- Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, сахар и соль.
-
Добавьте растопленное масло, яйца и хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 20 минут.
-
Смоченными в воде руками сформируйте кругленькие лепешки.
-
Выложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
