Когда нет желания долго возиться с тестом, я готовлю овсяное печенье с медом. Это очень просто, быстро и вкусно. Обычно даже покупать ничего не приходится: на полочке всегда стоит упаковка овсяных хлопьев и баночка меда, ну а в холодильнике непременно есть масло и яйца.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 240 г
- Мука – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 100 г
- Мед (жидкий) – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Добавьте яйцо, растопленное масло, мед и хорошенько перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Смоченными в воде руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
Выложите на застеленный противень и выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев