Выпечка 01.03.2022

Панкейки на кефире

25 мин.
4 порции
Панкейки на кефире
New Africa, stock.adobe.com
4.7 (179)

Встаньте завтра пораньше и приготовьте для своей семьи ароматные панкейки. Чтобы они получились пышными, готовое тесто следует охладить в холодильнике. В процессе жарки миску с тестом лучше держать в холодной воде со льдом.

Калорийность

238 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

  2. Добавьте ванильную эссенцию, теплый кефир и перемешайте.

  3. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до однородности. Готовое тесто поставьте на 10 минут в холодильник.

  4. Разогрейте масло на сковороде, вылейте немного теста в центр и обжарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

  5. Повторите действия с оставшимся тестом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев