Многие хозяйки с удовольствием выбирают этот рецепт. Попробуйте и вы приготовить пасху из замороженной ряженки! В процессе у вас получится вкусная сыворотка. Используйте ее для замешивания теста на блины, оладьи и пирожки.
Калорийность
310 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замороженную ряженку поместите марлю и оставьте на 1 сутки при комнатной температуре.
-
Полученный творог заверните в двойной слой марли и уберите под пресс на 12 часов.
-
Мягкое масло разотрите с сахарной пудрой до бела.
-
Добавьте сгущенку, ванилин, творог и пюрируйте погружным блендером.
-
Всыпьте подготовленный изюм и снова хорошенько перемешайте.
-
Застелите пасочницу двойным слоем марли, выложите подготовленную массу, накройте и поставьте сверху гнет весом около 1 кг. Уберите заготовку в холодильник на 12 часов.
-
Аккуратно переверните форму на плоскую тарелку, извлеките пасху и снимите марлю.
