Многие хозяйки с удовольствием выбирают этот рецепт. Попробуйте и вы приготовить пасху из замороженной ряженки! В процессе у вас получится вкусная сыворотка. Используйте ее для замешивания теста на блины, оладьи и пирожки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Замороженную ряженку поместите марлю и оставьте на 1 сутки при комнатной температуре.
Полученный творог заверните в двойной слой марли и уберите под пресс на 12 часов.
Мягкое масло разотрите с сахарной пудрой до бела.
Добавьте сгущенку, ванилин, творог и пюрируйте погружным блендером.
Всыпьте подготовленный изюм и снова хорошенько перемешайте.
Застелите пасочницу двойным слоем марли, выложите подготовленную массу, накройте и поставьте сверху гнет весом около 1 кг. Уберите заготовку в холодильник на 12 часов.
Аккуратно переверните форму на плоскую тарелку, извлеките пасху и снимите марлю.
