Сытная закуска, которую с удовольствием едят не только в пост. Паштет из белой фасоли положительно влияет на работу желудка и укрепляет иммунитет. Бутерброд с такой намазкой быстро восстановит силы и надолго утолит голод.
Калорийность
138 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фасоль предварительно замочите в воде на 4-6 часов.
-
Откиньте на дуршлаг, промойте и поместите в глубокую кастрюлю.
-
Залейте свежей водой и варите 40 минут.
-
Слейте оставшуюся жидкость в отдельную емкость.
-
Пюрируйте фасоль погружным блендером.
-
Добавьте специи, соль, масло и пропущенный через пресс чеснок. Еще раз хорошенько измельчите массу блендером. На этом этапе можно регулировать густоту паштета оставшимся отваром.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
