Итальянская кухня чрезвычайно популярна во всем мире. Ее блюда с удовольствием заказывают в ресторанах и готовят дома. Если вы также являетесь ее ярым поклонником, попробуйте рецепт пасты с грибным соусом из шампиньонов. Вы удивитесь, насколько все просто!
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 11 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
-
Нарежьте шампиньоны и очищенный лук.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте шампиньоны и обжаривайте еще 10 минут. За это время образовавшаяся жидкость должна полностью выпариться.
-
Добавьте муку, соль и черный перец, перемешайте.
-
Влейте теплые сливки, перемешайте еще раз и накройте крышкой. Потомите соус на слабом огне еще 3 минуты.
-
Разложите пасту по тарелкам и подайте с грибным соусом из шампиньонов.
