Обычно чернику едят в свежем виде, используют для приготовления выпечки, салатов и соусов. Почему-то пастилу из черники готовят не часто. Однако это очень вкусный и полезный десерт. К тому же, готовить его невероятно просто. Рассказываю рецепт в подробностях.
Ингредиенты
- Черника – 1 кг
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Чернику переберите, промойте и измельчите в блендере.
Добавьте сахар и проварите на медленном огне 10 минут.
Выложите пюре на поддоны электросушилки слоем 5 мм.
Сушите 8 часов при температуре 55 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев