Продолжая тему натуральных сладостей, расскажу вам рецепт пастилы из кизила. Вы приготовите десерт в домашних условиях, используя самые обычные продукты и газовую духовку. Вам даже миксер не понадобится, поскольку вареные ягоды протираются сквозь сито.
Калорийность
172 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 42 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кизил поместите в сотейник, залейте водой и проварите 15 минут.
-
Слейте воду, мягкие ягоды протрите через сито.
-
Кизиловое пюре смешайте с сахаром.
-
Уваривайте на медленном огне 15 минут, часто помешивая. Масса должна сильно загустеть.
-
Застелите противень пекарской бумагой, выложите кизиловое пюре слоем около 0,5 см и разровняйте.
-
Сушите 8 часов в духовке при 70 градусах. Дверцу рекомендуется держать приоткрытой.
-
Готовую пастилу отделите от бумаги, нарежьте и сверните трубочками.
