Пастила - удивительный десерт, о котором многие забывают. Приготовить его под силу даже неопытному кулинару, причем использовать можно совершенно разные фрукты или комбинации из них. Рассмотрим процесс приготовления на примере этого рецепта.
Пошаговый рецепт приготовления
Манго очистите от кожуры и отделите мякоть.
То же самое проделайте и с апельсином.
Мякоть фруктов сложите в блендер. Добавьте сахар, лимонный сок и хорошенько измельчите все.
Застелите противень фольгой, поднимая бока повыше. Влейте фруктовое пюре и отправьте на 6 часов в духовку, разогретую до 75 градусов.
Готовую пастилу отделите от фольги, нарежьте тонкими полосками и скрутите в трубочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев