Пастила - удивительный десерт, о котором многие забывают. Приготовить его под силу даже неопытному кулинару, причем использовать можно совершенно разные фрукты или комбинации из них. Рассмотрим процесс приготовления на примере этого рецепта.
Ингредиенты
- Манго (спелое) – 400 г
- Апельсин – 400 г
- Сахар – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Манго очистите от кожуры и отделите мякоть.
-
То же самое проделайте и с апельсином.
-
Мякоть фруктов сложите в блендер. Добавьте сахар, лимонный сок и хорошенько измельчите все.
-
Застелите противень фольгой, поднимая бока повыше. Влейте фруктовое пюре и отправьте на 6 часов в духовку, разогретую до 75 градусов.
-
Готовую пастилу отделите от фольги, нарежьте тонкими полосками и скрутите в трубочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
