Десерты 25.08.2026

Пастила из моркови в домашних условиях

6 ч. 0 мин.
4 порции
Пастила из моркови в домашних условиях
stock.adobe.com
4.8 (389)

Если вы любите вкусные и полезные угощения к чаю, то точно хорошо знакомы с пастилой. А если вы любите необычные кулинарные решения, то еще и знаете, что ее можно приготовить практически из чего угодно. И не только из фруктов и ягод, а и, например, из моркови.

Калорийность

100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 24 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте морковь, залейте водой, отварите минут 10-15 до мягкости и слейте воду.

  2. Измельчите морковь блендером. Добавьте специи и сахар по вкусу.

  3. Смешайте морковное и яблочное пюре.

  4. Выложите массу тонким слоем на пергамент.

  5. Сушите пастилу в приоткрытой духовке при минимальной температуре или в сушилке по инструкции около 5-6 часов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев