С пастилой из фруктов и ягод все давно понятно – это классика. А как насчет более смелых и даже экстравагантных экспериментов? Предлагаю в этот раз попробовать приготовить пастилу из помидоров. Лучше всего делать это в электросушилке – быстрее и удобнее.
Ингредиенты
- Помидоры – 1 кг
- Болгарский перец – 300 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите помидоры.
Измельчите все овощи блендером до однородности и добавьте специи по вкусу.
Смажьте поддоны сушилки маслом и выложите пастилу слоем 5-7 мм.
Сушите ее примерно при 50 градусах около 5-6 часов - по инструкции.
Нарежьте готовую пастилу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев